Этот рецепт подойдет для приготовления вкусного и питательного блюда из трески и брокколи в нежном сливочном соусе. Давайте приготовим!
Ингредиенты:
400 г трески
200 г брокколи
100 мл сливок
50 г масла
2 зубчика чеснока
Соль, перец — по вкусу
Зелень для украшения
Инструкции:
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
Нарежьте треску небольшими кусочками и брокколи на небольшие соцветия.
Разожжите масло в сковороде, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
Положите в сковороду брокколи, обжаривайте около 5 минут.
Добавьте треску, обжаривайте еще 3-5 минут.
Влейте сливки, посолите, поперчите, тушите под крышкой до готовности.
Подавайте блюдо, посыпав зеленью.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли заменить треску на другую рыбу?
Да, вы можете использовать другие виды белой рыбы, такие как палтус или камбала, в этом рецепте.
Могу ли я добавить другие овощи в это блюдо?
Конечно, можно экспериментировать и добавлять другие овощи, такие как морковь или цветная капуста, для разнообразия вкусовых сочетаний.
Вывод:
Треска с брокколи в сливочном соусе — простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить. Оно отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Не забудьте посыпать зеленью перед подачей — это добавит свежести и ароматности вашему блюду.
