Рецепт соуса с курицей и грибами

Сочетание курицы и грибов в соусе — отличный выбор для вкусного ужина. Этот рецепт прост в приготовлении и придется по вкусу всей семье.

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 50 г масла
• Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите, грибы нарежьте.
3. Разогрейте сковороду, добавьте масло, обжарьте лук с чесноком.
4. Добавьте курицу, обжаривайте до золотистого цвета.
5. Положите грибы, жарьте, пока не испарится вся жидкость.
6. Влейте сливки, тушите на медленном огне, пока соус не загустеет.
7. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью.

Подача:

Подавайте соус с курицей и грибами горячим, посыпав зеленью. Можно подавать с пастой, рисом или пюре.

Часто задаваемые вопросы:

Сколько времени нужно на приготовление этого соуса?

Обычно на приготовление соуса с курицей и грибами уйдет около 30-40 минут.

Можно ли использовать другие виды грибов для этого блюда?

Да, можно экспериментировать с разными видами грибов, чтобы придать соусу разнообразный вкус.

Вывод:

Соус с курицей и грибами — превосходное блюдо, которое легко приготовить и которое порадует всех гостей своим вкусом. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь удивительным сочетанием курицы, грибов и сливок в соусе.