Рапаны в сливочном соусе — это изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет для особенного ужина.
Ингредиенты:
300 г рапанов
100 г сливочного масла
1 стакан сливок
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Рапаны хорошо промойте и отварите в подсоленной воде.
На сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте протертый чеснок и обжаривайте на медленном огне.
Добавьте отварные рапаны в сковороду и обжаривайте вместе с сливочным соусом.
Полейте рапаны сливками, посолите, поперчите и тушите под крышкой 5-7 минут.
Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я использовать другие морепродукты вместо рапанов?
Да, вы можете использовать другие морепродукты в этом рецепте, например, кальмары или креветки.
Какой тип сливок лучше использовать?
Для этого блюда рекомендуется использовать сливки жирностью не менее 20%.
Вывод
Рапан в сливочном соусе — это вкусное и изысканное блюдо, которое легко готовить. Следуя простому рецепту, вы сможете порадовать себя и близких неповторимым вкусом морепродуктов, поданных в сочетании со сливочным соусом.
