Салат из сырой свеклы и моркови — это простой и вкусный вариант для летнего стола. Этот салат не только полезен, но и очень красивый в подаче. Вот рецепт для вас:
Рецепт Салата из сырой свеклы и моркови
Ингредиенты:
- Свекла — 1 средняя
- Морковь — 1 средняя
- Яблоки — 1-2 шт.
- Огурцы — 1-2 шт.
- Лук-порей — 1-2 шт.
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Свежая зелень для украшения (например, укроп или петрушка)
Инструкции:
- Подготовка ингредиентов:
- Свеклу и морковь вымойте тщательно.
- Свеклу и морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими ломтиками.
- Яблоки и огурцы также нарежьте тонкими ломтиками.
- Лук-порей вымойте и нарежьте мелкими кубиками.
- Сбор ингредиентов:
- В большой миске смешайте натертую свеклу, морковь, яблоки, огурцы и лук-порей.
- Добавление приправ:
- Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
- Подача:
- Перемешайте салат перед подачей, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
- Украсьте свежей зеленью перед подачей.
Время приготовления:
- Подготовка: 15-20 минут
- Тушение: Нет
Советы:
- Вариации:
- Можно добавить немного меда или мёда для более сладкого вкуса.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы.
- Подача:
- Салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду.
Надеюсь, этот рецепт вам понравится! Если у вас есть другие вопросы или вам нужна помощь с другими рецептами, не стесняйтесь задавать!