Рецепт Салата из сырой свеклы и моркови

Салат из сырой свеклы и моркови — это простой и вкусный вариант для летнего стола. Этот салат не только полезен, но и очень красивый в подаче. Вот рецепт для вас:

Рецепт Салата из сырой свеклы и моркови

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 средняя
  • Морковь — 1 средняя
  • Яблоки — 1-2 шт.
  • Огурцы — 1-2 шт.
  • Лук-порей — 1-2 шт.
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (например, укроп или петрушка)

Инструкции:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Свеклу и морковь вымойте тщательно.
    • Свеклу и морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими ломтиками.
    • Яблоки и огурцы также нарежьте тонкими ломтиками.
    • Лук-порей вымойте и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Сбор ингредиентов:
    • В большой миске смешайте натертую свеклу, морковь, яблоки, огурцы и лук-порей.
  3. Добавление приправ:
    • Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
    • Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
  4. Подача:
    • Перемешайте салат перед подачей, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
    • Украсьте свежей зеленью перед подачей.

Время приготовления:

  • Подготовка: 15-20 минут
  • Тушение: Нет

Советы:

  • Вариации:
    • Можно добавить немного меда или мёда для более сладкого вкуса.
    • Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы.
  • Подача:
    • Салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду.

Надеюсь, этот рецепт вам понравится! Если у вас есть другие вопросы или вам нужна помощь с другими рецептами, не стесняйтесь задавать!