1. Очистите и нарежьте огурцы, картофель, лук и морковь.
2. В большой кастрюле сложите огурцы, картофель, лук и морковь, залейте водой и варите до готовности овощей.
3. Переложите суп в тарелки, добавьте сметану, зелень, соль и перец.
4. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Часто задаваемые вопросы:
1. Можно ли добавить к горячему супу сметану, чтобы она не свернулась?
Да, чтобы сметана не свернулась, можно сначала немного остудить суп перед добавлением сметаны или добавить ее непосредственно в тарелку с порцией супа перед подачей.
2. Можно ли приготовить этот суп заранее?
Да, вы можете приготовить огуречный суп по-польски заранее и подогреть его перед подачей. Лучше всего хранить суп в холодильнике в герметичной емкости.
Вывод:
Огуречный суп по-польски — отличный вариант легкого и освежающего блюда, идеального для лета. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и близких вкусным супом!
