Этот рецепт куриного супа с галушками и картошкой прекрасно подойдет для семейного обеда. Вкусное сочетание куриного бульона, нежных галушек и картофеля согреет вас в любую погоду. Давайте приступим к готовке!
Ингредиенты:
500 г куриного филе
3 картофелины
1 луковица
2 моркови
100 г муки
2 яйца
Зелень (укроп, петрушка)
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Сначала сварите куриное филе в кастрюле с водой до готовности. Посолите по вкусу.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, лук и морковь. Варите до мягкости овощей.
Пока варится суп, приготовьте галушки. Смешайте яйца, муку, зелень, соль и перец. Вымесите тесто и сформируйте небольшие клецки.
Аккуратно положите галушки в кипящий суп и варите еще 10-15 минут.
После этого суп с галушками и картошкой готов! Подайте горячим, посыпав зеленью.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли добавить другие овощи в этот суп?
Да, вы можете добавить свежие овощи по вашему вкусу, такие как горошек, болгарский перец или цветную капусту.
Как долго готовится этот суп?
Обычно суп с галушками и картошкой готовится примерно за 40-50 минут.
Вывод:
Куриный суп с галушками и картошкой — это простой и сытный рецепт, который подойдет для теплого ужина в любое время года. Попробуйте этот суп приготовить дома и наслаждайтесь вкусом!
