Рецепт блюда из картофеля «Решка»
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг;
- лук репчатый — 1 шт.;
- масло растительное — 2–3 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- перец чёрный молотый — по вкусу;
- специи (например, паприка, чеснок сушёный) — по вкусу.
Приготовление:
- Картофель тщательно вымойте, очистите и нарежьте кружочками или ломтиками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выложите картофель на сковороду, посолите, поперчите и добавьте специи.
- Обжаривайте картофель на среднем огне до золотистой корочки.
- Когда картофель будет почти готов, добавьте лук и перемешайте.
- Обжаривайте всё вместе до готовности лука.
Приятного аппетита!
Еще рецепты:
