Салат из помидоров и кукурузы.

Салат с помидорами и кукурузой

Ингредиенты:

• помидоры — 2–3 шт.;
• кукуруза (консервированная или варёная) — 1 банка (или около 150 г);
• свежий огурец — 1 шт.;
• зелёный лук — небольшой пучок;
• укроп или петрушка — небольшой пучок;
• оливковое масло — 2–3 ст. ложки;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец молотый — по вкусу.

Приготовление:

1. Помидоры нарежьте кубиками среднего размера.
2. Огурец нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.
3. С кукурузы слейте жидкость.
4. Зелёный лук нарежьте мелко.
5. Укроп или петрушку мелко порубите.
6. В миске смешайте помидоры, кукурузу, огурец, зелёный лук и зелень.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Заправьте салат оливковым маслом.
9. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Салат готов! Приятного аппетита!