Заправка для салата
Ингредиенты:
- оливковое масло — 3 ст. л.;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- горчица дижонская — 1 ч. л.;
- мёд — 1 ч. л.;
- чеснок (по желанию) — 1 небольшой зубчик;
- соль — щепотка;
- чёрный перец молотый — щепотка.
Приготовление:
- В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок.
- Добавьте горчицу и мёд, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Измельчите чеснок (если используете) и добавьте в заправку.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты ещё раз.
Ваша заправка готова! Она подойдёт для салатов из свежих овощей, зелени и листовых салатов. Приятного аппетита!
Еще рецепты:
