Свекла — один из самых полезных овощей, но многие предпочитают другие продукты. Почему люди отказываются от этого корнеплода?
Опросы показывают, что варка свеклы занимает много времени, оставляет налет на посуде, неприятный запах и не всегда бывает вкусной.
Запекание свеклы также неэкономично из-за большого расхода электроэнергии.
Чтобы решить эти проблемы, предлагаем быстрый и простой способ варки свеклы. Вам понадобятся кастрюля, плита, свекла и целлофановый пакет.
Перед варкой очистите свеклу от кожуры. Маленькие корнеплоды разрежьте пополам, а большие — на 4-6 частей.
Положите свеклу в целлофановый пакет и максимально удалите из него воздух. Это предотвратит всплывание свеклы во время варки.
Важно! В пакет добавьте сахар, чтобы сохранить насыщенный цвет свеклы.
Убедитесь, что пакет герметичен, иначе результат будет хуже. Плотно завяжите его, поставьте кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения.
После закипания поместите свеклу в целлофановом пакете в воду и варите 25-30 минут.
В итоге вы получите вкусную, сладкую и ароматную свеклу без неприятного запаха. Этот метод не требует много времени и усилий, а также не оставляет следов на посуде.
Если вы беспокоитесь о безопасности использования целлофанового пакета, его можно заменить на рукав для запекания. Он более безопасен и не выделяет токсичных веществ при варке.
