Этот рецепт отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Запеченная курица в сочетании с нежным пюре в сливочном соусе — настоящая находка для любителей комфортной домашней кухни.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 4 шт
- Сливочное масло — 50 г
- Сливки 20% — 200 мл
- Соль, перец — по вкусу
Инструкции:
- Отварите картофель и приготовьте картофельное пюре, добавив сливочное масло, соль и перец.
- Куриное филе натрите специями и запеките в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
- В сотейнике разогрейте сливочное масло, добавьте сливки, соль и перец, доведите до кипения.
- Подавайте курицу на порции картофельного пюре, полив сливочным соусом.
Приятного аппетита!
Часто задаваемые вопросы:
1. Можно ли использовать другие виды мяса в этом блюде?
Да, вы можете использовать индейку, свинину или говядину вместо курицы при приготовлении этого блюда.
2. Сколько времени займет приготовление пюре с курицей в сливочном соусе?
Обычно приготовление занимает около 45 минут.
Вывод:
Пюре с курицей в сливочном соусе — простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда. Следуя этому рецепту, вы с легкостью порадуете близких и гостей вкусным и сытным ужином.