Как приготовить пити суп

Пити суп — это традиционное грузинское блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. Этот суп готовится из различных мясных компонентов, овощей и специй. В этой статье вы узнаете, как приготовить пити суп в домашних условиях.

Часто задаваемые вопросы

Что такое пити суп?

Пити суп — это грузинский гороховый суп с различными мясными добавками.

Какие ингредиенты нужны для приготовления пити супа?

Для пити супа вам понадобятся: говядина, горох, картофель, лук, морковь, специи (кориандр, чабрец, хмели-сунели), вода.

Сколько времени требуется на приготовление пити супа?

Обычно приготовление пити супа занимает около 2-3 часов.

Рецепт приготовления пити супа

Ингредиенты:

• 300 г говядины
• 200 г гороха
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• Специи: кориандр, чабрец, хмели-сунели
• Соль, перец — по вкусу
• Вода

Приготовление:

1. 1. Замочите горох на несколько часов.
2. 2. Говядину нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю, залейте водой и варите 1,5 часа.
3. 3. Добавьте мелко нарезанный лук и морковь. Готовьте еще 20 минут.
4. 4. Положите вареный горох, картофель и специи. Продолжайте готовить около 40 минут.
5. 5. Подавайте горячим, посыпав зеленью.