Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусный и ароматный корейский суп пуктяй. Этот блюдо покорит вас своими сочными вкусами и пряными нотками.
Часто задаваемые вопросы:
Что такое корейский суп пуктяй?
Корейский суп пуктяй — это традиционное блюдо корейской кухни, обладающее острым вкусом и насыщенным ароматом. Оно состоит из бульона, мяса, овощей, приправ и рисовых лапшей.
Сколько времени нужно на приготовление корейского супа пуктяй?
Обычно на приготовление корейского супа пуктяй уходит около часа. Это быстрый и простой рецепт, который можно приготовить даже в будний день.
С какими ингредиентами лучше подавать корейский суп пуктяй?
Корейский суп пуктяй прекрасно сочетается с кимчи, маринованными овощами и рисом. Вы также можете добавить ломтики жареного тофу для большего белкового содержания.
Рецепт корейского супа пуктяй:
1 литр куриного бульона
200 грамм рисовых лапшей
300 грамм куриного филе
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 морковь
100 грамм замороженого шпината
2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка красной молотой паприки
Соль, перец по вкусу
1. В кастрюле прокипятить куриный бульон. Добавить нарезанное кубиками филе куриного мяса и варить 15 минут.
2. В отдельной посуде сварить рисовые лапши до готовности по инструкции.
3. Лук и чеснок мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле.
4. Добавить соевый соус, паприку, соль, перец.
5. В кастрюлю с бульоном положить обжаренные овощи, шпинат и отварные лапши. Довести до кипения и готово!
