Кето «пирожное картошка»
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла (можно заменить на топлёное масло или кокосовое масло);
- 50 г какао-порошка;
- 100 г ореховой смеси (например, грецкие орехи, миндаль, фундук);
- 3–4 ст. л. подсластителя по вкусу (стевия, эритритол и т. д.);
- 2 ст. л. загустителя для сливок (если используется сливочное масло);
- Ванилин по вкусу.
Приготовление:
- Измельчите орехи в мелкую крошку.
- Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи.
- В растопленное масло добавьте какао-порошок, подсластитель и ванилин. Хорошо перемешайте до однородности.
- Постепенно добавляйте ореховую крошку, постоянно перемешивая, чтобы получить густую массу.
- Сформируйте из полученной массы пирожные и поставьте их в холодильник на 30–60 минут для застывания.
Приятного аппетита! Обратите внимание, что количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений. Вы можете экспериментировать с разными видами орехов и подсластителей, чтобы найти идеальный для себя вкус.