Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Лук — 2 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Курицу нарежьте кубиками.
- Лук и перец нарежьте крупными кусочками.
- Приготовьте marinade из соевого соуса, масла, соли и перца.
- Смешайте курицу, лук и перец с marinade и оставьте на несколько часов.
- Нанизывайте мясо, лук и перец на шпажки.
- Жарьте на гриле или запекайте в духовке до готовности.
Подача:
Подавайте шашлык из курицы на шпажках горячим, посыпанным зеленью и подаете с соусом на ваш вкус.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли использовать другие мясные кусочки вместо курицы?
Да, вы можете использовать говядину, свинину или баранину для приготовления шашлыка на шпажках.
Можно ли мариновать мясо на следующий день?
Да, вы можете подготовить мясо заранее и оставить его в холодильнике в marinade на ночь для более насыщенного вкуса.
Вывод:
Шашлык из курицы на шпажках — прекрасное блюдо для семейного ужина или пикника. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусный и сочный шашлык, который понравится всем вашим близким и гостям.