Важной частью нашего дня является ужин — это завершающий прием пищи, который должен быть насыщенным и вкусным. Несмотря на мнение блогеров о легком ужине, после тяжелого дня и стресса мы заслуживаем порцию вкусной еды, которая даст ощущение сытости.
Чтобы избежать перекусов и проблем с пищеварением, предлагаем вам рецепт котлет с сыром, который станет идеальным ужином.
Ингредиенты для котлет с сыром:
белый хлеб — 150 г;
оливковое масло — 3 ст. л.;
молоко — 250 мл;
пармезан — 20 г;
зеленый лук — 30 г;
картофель — 4 шт.;
сыр — 100 г;
лук репчатый — 2 шт.;
фарш — кг;
яйца — 2 шт.;
мускатный орех — ¼ ч. л.;
кориандр — ½ ч. л.
Приготовление котлет с сыром:
Кубики белого хлеба замачиваем в молоке. Затем добавляем нашинкованный зеленый лук, мясной фарш, сыр, яйца, немного специй и соль. Создаем мясную смесь, которую выкладываем на форму с нарезанным луком.
Формуем огромные котлеты и запекаем их в духовке при 180 градусах в течение 60 минут.
Картофель отвариваем, нарезаем на половинки, смазываем оливковым маслом и посыпаем пармезаном. Затем запекаем в духовке 20 минут.
Подаем котлеты с картофельным гарниром и наслаждаемся невероятным вкусом!
