Обед — важное время дня, когда нужно полноценно питаться. Сегодня мы предлагаем вам рецепт вкусного второго блюда с фаршем, которое наверняка придется по вкусу всей вашей семье.
Второе блюдо часто включает мясо или рыбу, овощи и гарнир. Это дает организму необходимые питательные вещества и энергию на оставшуюся часть дня.
Давайте приготовим котлеты с начинкой. Вот что вам понадобится:
фарш — 600 г;
оливковое масло — 2 ст. л.;
лук репчатый — шт.;
чеснок — зубчик;
хлеб — 5 ломтиков;
помидор — шт.;
молоко — 150 мл;
желтый перец — ½ шт.;
соль — ч. л.;
майонез — 3 ст. л.;
паприка — ч. л.;
соленые огурцы — 100 г;
кориандр — ч. л.;
сыр — 120 г;
картофель — 3 шт.;
красная капуста — ½ in/
Для начала смочите хлеб в молоке, а затем смешайте его с фаршем, луком, специями. Создайте лепешки с начинкой из картофеля, огурцов и сыра, добавьте майонез сверху и запекайте.
Пока котлеты готовятся в духовке, приготовьте легкий салат из красной капусты, помидоров, перца и заправьте его оливковым маслом.
Теперь ваш обед готов: сочные котлеты с начинкой и свежий овощной салат. Приятного аппетита!
Сочетание блюда с гарниром сделает ваш обед идеальным.
