Чебуреки и беляши долгое время считаются самыми популярными мясными пирожками в нашей стране.
Это замечательное блюдо завоевало сердца людей давно. Чебуреки остаются популярными и в наше время, несмотря на множество других кулинарных предложений.
Хотя долгое время считалось, что чебуреки придумали в Узбекистане, их история на самом деле гораздо сложнее и древнее.
Ингредиенты для приготовления чебуреков достаточно простые: вода, растительное масло, соль, фарш, мука и лук репчатый.
Для приготовления теста налейте кипяток в миску, добавьте соль и масло, затем постепенно вмешивайте муку. Замешайте тесто и оставьте на 20 минут, чтобы оно отдохнуло.
Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте их в тонкие лепешки. Подготовьте начинку из лука, фарша и воды, выложите её на половину каждой лепешки, затем сложите их наполовину и склейте края.
Обжаривайте чебуреки на сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки.
Чебуреки невероятно вкусны и сочны, их лучше всего наслаждаться без каких-либо соусов или добавок.
Это блюдо настолько насыщенное и вкусное, что не требует никаких дополнительных украшений. Попробуйте приготовить чебуреки дома и насладитесь их неповторимым вкусом!
