Пирог с лесными ягодами — это прекрасный десерт, который отлично подходит для чаепития или завтрака. Сочные и сладкие ягоды придают этому пирогу особый вкус. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту.
Ингредиенты:
400 г свежих лесных ягод
200 г муки
150 г сахара
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Инструкции:
Подготовьте ягоды, вымойте и обсушите их.
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Добавьте масло и взбивайте до получения крошечных кусочков теста.
Добавьте яйцо и замесите тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Раскатайте тесто и выложите ягоды по центру.
Сложите края теста по кругу, оставляя центр открытым.
Выпекайте пирог в духовке около 30 минут или до румяной корки.
Подавайте пирог с лесными ягодами теплым или холодным.
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я использовать замороженные ягоды для этого пирога?
Да, вы можете использовать замороженные ягоды для этого пирога. Помните, что замороженные ягоды могут выделить дополнительный сок, поэтому приготовьтесь к возможной жидкости в начинке.
Могу ли я заменить лесные ягоды другими фруктами?
Конечно, вы можете экспериментировать с различными фруктами или ягодами для этого пирога. Клубника, вишня или даже яблоки подойдут отлично.
Вывод
Пирог с лесными ягодами — это простой и вкусный десерт, который подойдет для любого случая. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь сочными ягодами в хрустящей корке!
