100 г сыра (например, пармезан или гауда), натертого
1 яйцо
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень для украшения (по желанию)
Инструкции:
Подготовка картофеля:
Картофель помойте и нарежьте крупными кусочками.
Выложите картофель в форму для запекания и посыпьте солью и перцем.
Подготовка начинки:
В сотейнике растопите сливочное масло и добавьте сметану.
Добавьте натертый сыр и яйцо, перемешайте до однородности.
Добавьте немного соли и перца по вкусу.
Сборка блюда:
Выложите начинку на картофель.
Сверху посыпьте оставшимся сыром.
Выпечка:
Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, или до золотистого цвета.
Подача:
Пирог остудите в форме на решетке.
По желанию посыпьте свежей зеленью.
Подача:
Подавайте блюдо горячим, нарезанным на порционные кусочки.
Это простое и вкусное блюдо из картофеля в духовке идеально подойдет для ужина или обеда. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте своими близкими этим ароматным блюдом!
