пельмени (можно использовать как свежие, так и замороженные) — 500 г;
растительное масло — для жарки;
кетчуп — по вкусу;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Выложите пельмени на сковороду. Если используете замороженные пельмени, предварительно размораживать их не нужно.
Жарьте пельмени с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Возможно, потребуется больше времени в зависимости от толщины дна сковороды и интенсивности нагрева.
Посолите и поперчите пельмени по вкусу.
Когда пельмени будут готовы, переложите их на тарелку и подавайте с кетчупом.
