Рецепт аппетитного блюда: пирог с курицей и картофелем.

Выпечка с курицей и картошкой

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г;
• картофель — 5–6 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• сыр твёрдый — 100 г;
• сметана — 2–3 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 2–3 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для смазывания формы.

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками или кружочками.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. Сыр натрите на крупной тёрке.
5. В отдельной миске смешайте сметану, яйцо и муку, чтобы получить заливку.
6. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите слой картофеля, затем слой курицы, сверху — лук. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
7. Залейте всё сметанной смесью. Посыпьте сверху сыром.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 40–50 минут, пока не подрумянится сыр.

Приятного аппетита!