Салат с королевскими креветками
Ингредиенты:
- королевские креветки — 300 г;
- помидоры — 2 шт.;
- огурцы — 2 шт.;
- листья салата — 100 г;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец молотый — по вкусу.
Приготовление:
- Креветки отварить в подсоленной воде в течение 3–5 минут, затем остудить и очистить.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать соломкой.
- Листья салата порвать руками на небольшие кусочки.
- В глубокой миске смешать креветки, помидоры, огурцы и листья салата.
- Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец.
- Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!