Ингредиенты:
- говядина — 1 кг
- лук — 2 шт
- перец болгарский — 1 шт
- томаты — 2 шт
- соль, перец, специи — по вкусу
- майонез — 150 г
Приготовление:
- Нарежьте мясо небольшими кусочками, лук, перец и томаты — кольцами.
- Посолите, поперчите мясо, добавьте специи по вкусу.
- Нанизывайте на шампуры мясо, лук, перец и томаты, чередуя их.
- Готовьте на гриле или мангале до готовности мяса.
- После приготовления смажьте шашлык майонезом.
- Подавайте к столу с овощным салатом и горячими лепешками.
Часто задаваемые вопросы:
- Можно ли использовать другие мясные виды для этого шашлыка?
- Да, вместо говядины можно использовать свинину, баранину или курицу.
- Какой майонез лучше использовать для заправки?
- Для шашлыка рекомендуется использовать классический майонез с жирностью не менее 67%.
- Можно ли запекать шашлык в духовке?
- Да, если нет возможности готовить на улице, шашлык можно запечь в духовке при температуре 200 градусов.
Вывод:
Шашлык «Наполеон» из говядины — это прекрасный вариант блюда для пикника или семейного ужина. Готовится он быстро и просто, а благодаря добавлению майонеза приобретает особый вкус. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусным шашлыком!