Этот освежающий салат с рукколой, помидорами и огурцами идеально подходит для летнего обеда или ужина. Простой в приготовлении, он прекрасно сочетается с различными главными блюдами или может быть самостоятельным деликатесом. Ниже приведен рецепт этого вкусного блюда.
Ингредиенты:
150 г свежей рукколы
2 помидора
1 огурец
100 г кедровых орехов
Для заправки: оливковое масло, уксус, соль, перец
Приготовление:
Рукколу тщательно промойте и обсушите.
Помидоры и огурец нарежьте кубиками.
Кедровые орехи обжарьте на сковороде без масла до золотистого цвета.
В большой миске смешайте рукколу, помидоры, огурец и кедровые орехи.
Приготовьте заправку из оливкового масла, уксуса, соли и перца. Полейте салат заправкой перед подачей.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли добавить другие овощи в этот салат? Да, вы можете экспериментировать с добавлением других овощей, таких как сладкий перец или оливки, для более разнообразного вкуса.
Чем можно заменить кедровые орехи? Вместо кедровых орехов можно использовать грецкие орехи или миндаль, чтобы придать салату хрустящую текстуру.
Как долго можно хранить этот салат в холодильнике? Салат лучше всего употреблять сразу после приготовления, но если остался, он может храниться в холодильнике до 1-2 дней.
Вывод:
Салат с рукколой, помидорами и огурцами — простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как гарнир или основное блюдо. Благодаря свежим ингредиентам и ароматной заправке он станет украшением любого стола.
