Иногда хочется разнообразить привычные блюда, например, сочетание сосиски с пюре. Да, это вкусно и быстро, но давайте придадим этому блюду оригинальности. Попробуем приготовить сосиску в картофельной шубе — не менее вкусно, но уже интереснее.
Качественные ингредиенты для ужина — залог успеха. Особое внимание обратите на выбор сосисок и других компонентов. Давайте начнем!
Ингредиенты:
1 кг картофеля;
10 сосисок;
2 куриных яйца;
30 гр петрушки;
30 мл растительного масла;
Панировочные сухари;
Соль.
Приготовление:
Очистите и сварите картофель с солью, затем сделайте из него пюре. Натрите сыр на терке, нарежьте петрушку и добавьте к пюре.
В отдельной посуде разбейте яйца, обваляйте заготовки из пюре с сосиской сначала в яичной смеси, а затем в панировке.
Обжарьте полученные рулетики на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
После жарки положите готовое блюдо на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Вот и ужин готов! Наслаждайтесь новым вкусом с нашим рецептом сосисок в картофельной шубе.
