Добавьте желтки, соль, перец и тщательно перемешайте.
Растопите сливочное масло на сковороде.
Вылейте яичную смесь на сковороду, жарьте на среднем огне до готовности.
Выложите обжаренную яичную лепешку на бумажное полотенце.
Нарежьте ветчину и твердый сыр кубиками.
Выложите начинку на яичную лепешку и сверните рулетом.
Подавайте нарезанными кусочками.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли использовать другие начинки?
Да, можно экспериментировать с начинкой: добавлять овощи, грибы или копченую колбасу.
Можно ли подавать рулетики холодными?
Да, рулетики отлично подходят для подачи как горячими, так и холодными.
Вывод:
Яичные рулетики с начинкой — прекрасная закуска как для буднего дня, так и для праздничного стола. Этот простой и вкусный рецепт непременно порадует вас и ваших гостей.
