Пицца из овсянки на сковороде: здоровый и вкусный вариант быстрого обеда или ужина.В этой статье мы расскажем вам, как приготовить этот простой и питательный рецепт, а также поделимся полезными советами.
Ингредиенты:
— 1 стакан овсянки
— 1 яйцо
— 1/4 чайной ложки соли
— 1/4 чайной ложки сухих трав (базилик, орегано, тимьян и др.)
— 1/2 стакана томатного соуса
— 1/2 стакана натурального твердого сыра (моцарелла, чеддер и др.)
— Начинка по вашему выбору (помидоры, грибы, оливки, перец и т.д.)
Шаг 1: Подготовка теста
В большой миске смешайте овсянку, яйцо, соль и сухие травы. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного воды.
Шаг 2: Приготовление основы пиццы
Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла или масла оливкового. Выложите тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Готовьте основу пиццы на среднем огне 5-7 минут, пока она не станет золотистой снизу.
Шаг 3: Добавление начинки и запекание
Переверните основу пиццы с помощью лопатки или тарелки. Теперь вам нужно быстро добавить томатный соус, натертый сыр и выбранную начинку на пиццу. Покройте сковороду крышкой и готовьте пиццу еще около 5 минут, пока сыр не растопится и начинка не проготовится.
Шаг 4: Подача и нарезка
Готовую пиццу можно подавать на стол сразу после приготовления. Нарежьте ее на порции и наслаждайтесь вкусом!
Полезные советы:
1. Если у вас нет овсянки, вы можете заменить ее на овсяные хлопья или муку из овсяных хлопьев.
2. Для приготовления пиццы можно использовать любые травы и специи по вашему вкусу: базилик, орегано, тимьян, розмарин и др.
3. Добавление небольшого количества растительного масла в тесто поможет избежать его прилипания к сковороде.
4. В качестве начинки для пиццы можно использовать любые продукты, которые вам нравятся. Помидоры, грибы, оливки, перец, лук, ветчина, курица — выбор полностью зависит от ваших предпочтений.
5. Если вы хотите приготовить больше пиццы, увеличьте количество ингредиентов пропорционально.
Пицца из овсянки на сковороде — это отличная альтернатива обычной пицце на пшеничной основе. Она более полезна и питательна, так как овсянка богата клетчаткой и другими полезными веществами. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом здоровой пиццы прямо на сковороде!
