Рецепты блюд из сырой свеклы: вкусно и полезно

Свекольный салат

Сырая свекла — продукт, который не только вкусный, но и очень полезный. В данной статье мы расскажем о нескольких интересных и легких в приготовлении блюдах из сырой свеклы, которые точно придутся по вкусу всей семье.

Часто задаваемые вопросы

1. Можно ли употреблять свеклу в сыром виде?
Да, свекла абсолютно безопасна для употребления в сыром виде, при условии, что она свежая и тщательно вымыта.

2. Какую пользу несет сырая свекла для здоровья?
Сырая свекла содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, оздоравливают печень и способствуют укреплению иммунитета.

3. Как долго можно хранить блюда из сырой свеклы?
Блюда из сырой свеклы рекомендуется хранить в холодильнике в герметичной упаковке не более 2-3 дней.

Рецепт свекольного салата

Ингредиенты:

  • 1 средняя свекла
  • 1 морковь
  • 1 яблоко
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Сок половины лимона
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Свеклу, морковь и яблоко вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
  2. Добавьте сок лимона, растительное масло, соль и перец.
  3. Тщательно все перемешайте.
  4. Подавайте свекольный салат к столу, посыпав зеленью.