зёрна кофе (предпочтительно смесь арабики и робусты) — количество зависит от количества порций;
вода — количество зависит от количества порций;
сахар — по вкусу;
молоко (по желанию) — количество зависит от количества порций и желаемой консистенции;
специи (например, корица, кардамон) — по желанию и по вкусу.
Приготовление:
Подготовьте кофемашину или турку для приготовления кофе.
Измельчите зёрна кофе до состояния порошка.
Если используете турку, нагрейте её на плите, добавьте измельчённый кофе и залейте водой. Доведите до кипения, но не кипятите.
Если используете кофемашину, настройте параметры приготовления в соответствии с вашими предпочтениями.
При желании добавьте сахар по вкусу.
При желании добавьте молоко: взбейте его с помощью паровой насадки кофемашины или вручную (например, венчиком) до образования пены, затем влейте в кофе.
По желанию добавьте специи, например, щепотку корицы или кардамона для аромата.
