Новые идеи для кулинарии: вкусные блюда из слоеного дрожжевого теста

Слоёный пирог с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

• слоёное дрожжевое тесто — 500 г;
• сыр — 200 г;
• ветчина — 200 г;
• яйцо — 1 шт. (для смазывания пирога);
• специи (по вкусу) — соль, перец, травы (например, орегано или базилик).

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: сыр и ветчину нарежьте тонкими ломтиками или мелкими кубиками.
2. Разогрейте духовку до 180 °C.
3. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до нужного размера.
4. Выложите на тесто слой сыра, затем слой ветчины. Поперчите и добавьте специи по вкусу.
5. Сверните тесто в рулет или сформируйте пирог, защипнув края.
6. Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом для золотистой корочки.
7. Сделайте несколько надрезов на верхней части пирога для выхода пара.
8. Выпекайте в духовке около 20–25 минут до золотистой корочки.
9. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Приятного аппетита!