Пирог татарский с курицей и картошкой — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Этот пирог сочетает в себе нежное мясо курицы, ароматные специи и сочную картошку, обернутые в хрустящее тесто. Готовить пирог татарский с курицей и картошкой очень просто, и результат вас приятно удивит!
**Ингредиенты:**
— 500 г куриного филе
— 4 картофелины
— 1 луковица
— 2 яйца
— 100 г тертого сыра
— Специи (по вкусу)
— Соль, перец (по вкусу)
— 500 г слоеного теста
**Приготовление:**
1. На сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
3. Отварите картошку, нарежьте ее кубиками и добавьте к куриному филе. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
4. Взбейте яйца, добавьте тертый сыр и перемешайте с начинкой.
5. Раскатайте слоеное тесто и выложите начинку по центру.
6. Сложите тесто краями сверху начинки, чтобы получился пирог. Смажьте верх пирога яйцом.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
**Полезные советы:**
— Если вы хотите приготовить пирог более диетическим, используйте куриное филе без кожи и слоеное тесто с низким содержанием жира.
— Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку грибы или зелень.
— Подавайте пирог теплым, с овощным салатом или сметаной.
Приготовьте пирог татарский с курицей и картошкой и порадуйте своих близких вкусным ужином!
