Суп со свеклой, известный также как вегетарианский борщ, является популярным и питательным блюдом. Он легко приготовить и идеально подходит для холодных зимних дней. Этот рецепт включает такие ингредиенты, как свекла, морковь, картофель и другие овощи, которые делают этот суп не только вкусным, но и полезным.
Часто задаваемые вопросы
1. Могу ли я добавить мясо в этот суп?
Да, вы можете добавить мясо, такое как говядина или курица, для приготовления супа со свеклой с мясом. Просто добавьте предварительно приготовленное мясо в суп перед подачей.
2. Могу ли я заморозить этот суп?
Да, этот суп отлично замораживается. Просто охладите его до комнатной температуры, перелейте в контейнер для заморозки и храните до 3 месяцев. Перед подачей разморозите и согрейте до готовности.
Рецепт супа со свеклой
Ингредиенты:
2 свеклы
3 моркови
2 картофелины
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 литр овощного бульона
Соль, перец, зелень
Сметана для подачи
Инструкции:
Нарежьте свеклу, морковь, картофель, лук и чеснок.
В горячей сковороде обжарьте лук и чеснок.
Добавьте свеклу, морковь и картофель, обжаривайте 5 минут.
Добавьте овощной бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20-30 минут.
