Этот соус с куриными ножками и картошкой — отличный выбор для семейного обеда или ужина. Он легко готовится и удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты:
4 куриные ножки
6 средних картофелин
1 луковица
2 столовые ложки оливкового масла
Соль, перец, специи по вкусу
Инструкции:
Подготовьте куриные ножки, обсушите их бумажным полотенцем и посолите.
Обжарьте куриные ножки на сковороде в предварительно разогретом оливковом масле до золотистой корочки.
Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте к курице и луку. Перемешайте.
Залейте все горячей водой, убавьте огонь и тушите под крышкой до готовности картофеля. Посолите, поперчите, добавьте специи.
Часто задаваемые вопросы
1. Можно ли использовать другие части курицы вместо ножек?
Да, можно использовать любые части курицы по вашему вкусу — бедра, крылья или грудку.
2. Какие специи подойдут к этому соусу?
Вы можете использовать любимые специи, например, паприку, куркуму, розмарин или тимьян.
3. Можно ли добавить еще овощи в этот соус?
Да, вы можете дополнить рецепт морковью, перцем или горошком.
Вывод
Соус с куриными ножками и картошкой — простой и вкусный рецепт, который подойдет для семейного ужина или обеда. Этот блюдо легко готовится, а его аромат и вкус точно понравятся всем членам вашей семьи.
