Соус «джем из помидор» — это ароматный и насыщенный соус, который приготовлен из свежих помидоров с добавлением специй и трав. Он идеально подходит к мясу, рыбе или пасте, придавая блюду особый вкус.
Можно ли хранить соус «джем из помидор» в холодильнике?
Да, готовый соус «джем из помидор» отлично хранится в холодильнике в стеклянной или пластиковой емкости. Перед употреблением его рекомендуется подогреть.
Можно ли заморозить соус «джем из помидор»?
Да, соус «джем из помидор» прекрасно замораживается. Разлейте его в специальные контейнеры или пакеты, пометьте дату приготовления и храните в морозильнике до 3 месяцев.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
1 кг спелых помидоров
200 г сахара
1 лимон (сок и цедра)
1 столовая ложка имбиря (измельченного)
1 чайная ложка корицы
Пошаговый процесс готовки:
1. Нарежьте помидоры кубиками и поместите их в кастрюлю.
2. Добавьте сахар, сок и цедру лимона, имбирь и корицу.
3. Тушите на медленном огне до загустения соуса. Периодически помешивайте.
4. Готовый соус можно разлить по стерилизованным банкам и закатать.
5. Наслаждайтесь соусом «джем из помидор» к вашим любимым блюдам!
