Сельдь под шубой — классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью на праздничном столе. Попробуйте приготовить этот замечательный салат с использованием скумбрии вместо сельди. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
скумбрия — 1 штука
картофель — 3 шт.
свекла — 2 шт.
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
майонез — 200 г
укроп (для украшения) — по вкусу
Приготовление:
Отварите картофель, морковь и свеклу, дайте остыть.
Отделите мякоть от кожи у скумбрии, нарежьте кубиками.
Натрите овощи на крупной терке.
На дно формы выложите слой картофеля, смажьте майонезом.
Добавьте слой скумбрии, снова майонез.
Повторяйте слои овощей и рыбы, заканчивая сверху майонезом.
Посыпьте салат измельченным луком и укропом.
Уберите в холодильник на несколько часов.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли использовать другие виды рыбы вместо скумбрии?
Да, вместо скумбрии можно использовать сельдь, семгу или любую другую жирную рыбу.
Как долго держать салат в холодильнике перед подачей?
Наилучший вкус салат приобретет, если вы дадите ему постоять в холодильнике не менее 3-4 часов.
Вывод:
Сельдь под шубой с использованием скумбрии является великолепным выбором для праздничного стола. Этот салат сочетает в себе аппетитные слои рыбы и овощей, что делает его не только вкусным, но и полезным. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным угощением!
