Отварите яйца до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Печень вымойте, проварите и мелко нарежьте.
Огурцы также нарежьте кубиками, лук мелко порубите, зелень измельчите.
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте майонез или сметану, посолите, поперчите.
Тщательно перемешайте и оставьте салат на 20-30 минут перед подачей.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли использовать куриную печень вместо говяжьей?
Да, вы можете использовать куриную печень в этом рецепте. Она придаст салату более нежный вкус.
Можно ли заменить майонез сметаной?
Да, вы можете заменить майонез на сметану в этом рецепте для более легкой и нежирной заправки.
Вывод:
Салат из печени и соленых огурцов — простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить его и порадуйте себя и своих близких вкусным и питательным блюдом!
