Рецепт творожного пирога со сливами

Страсбургский пирог со сливами

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 200 г слив
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ваниль по вкусу

Инструкции:

  1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  2. Добавьте творог, муку, разрыхлитель и ваниль. Хорошо все перемешайте.
  3. Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите половину теста.
  4. Разложите свежие или замороженные сливы на тесто.
  5. Затем выложите оставшееся тесто сверху.
  6. Выпекайте пирог при 180°C около 40-45 минут.

Часто задаваемые вопросы:

1. Можно ли использовать другие фрукты вместо слив?

Да, вы можете заменить сливы на другие фрукты, такие как яблоки, груши или вишня.

2. Сколько времени нужно охлаждать пирог перед подачей?

Рекомендуется остудить пирог перед подачей в течение 15-20 минут.

3. Можно ли подавать пирог со сливами со сливками или мороженым?

Да, можно подавать творожный пирог со сливами с кладкой сливок или шариком мороженого для добавления вкуса и текстуры.

Вывод:

Творожный пирог со сливами — прекрасный вариант десерта для всей семьи. Сочетание нежного творога с сладкими сливами приятно удивит ваши вкусовые рецепторы. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте близких вкусным и полезным десертом!