В этой статье вы узнаете, как приготовить волшебное тыквенное печенье, которое обязательно понравится всем поклонникам Гарри Поттера. Следуйте инструкциям ниже, чтобы порадовать себя и близких этим невероятно вкусным лакомством.
Часто задаваемые вопросы
1. Могу ли я использовать обычную тыкву для этого рецепта?
Да, вы можете использовать обычную тыкву, чтобы приготовить пюре для печенья. Просто очистите тыкву от семян, нарежьте на кусочки и запеките в духовке до мягкости. Затем измельчите тыкву в блендере до получения однородной массы.
2. Можно ли заменить масло сливочным маслом?
Да, вы можете заменить масло в рецепте сливочным маслом. Однако имейте в виду, что это может повлиять на текстуру и вкус печенья.
3. Могу ли я добавить орехи или сухофрукты в это печенье?
Да, вы можете добавить изюм, грецкие орехи или другие сухофрукты и орехи по вашему вкусу. Просто нарежьте их мелко и добавьте в тесто перед выпечкой.
Рецепт тыквенного печенья
Ингредиенты:
1 стакан тыквенного пюре
1 яйцо
1/2 чайной ложки молотого корицы
1/2 чайной ложки молотого имбиря
1/2 чайной ложки молотого гвоздики
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана сливочного масла
1 стакан сахара
Инструкции:
В миске смешайте тыквенное пюре, яйцо, специи и ванильный экстракт.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
В миксере взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.
Постепенно добавляйте смесь с тыквенным пюре в масляно-сахарную смесь.
Медленно добавляйте сухие ингредиенты и замешивайте тесто.
Сформируйте тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на час.
Сформируйте печенье на противне, выпекайте 10-12 минут при 180°C.
