Макароны по египетски, или кошари, — это популярное блюдо египетской кухни, сочетающее в себе различные виды углеводов, белков и витаминов. В этой статье вы узнаете, как легко приготовить это вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
1 стакан макаронных изделий
1 стакан риса
1 стакан нута
1 стакан лущеного риса
1 банка помидоров в собственном соку
1 луковица
3 зубчика чеснока
Соль, перец, куркума — по вкусу
Приготовление:
Отварите макаронные изделия, рис и нут до готовности в отдельных кастрюлях.
Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте помидоры, соль, перец и куркуму, тушите несколько минут.
Смешайте готовые макароны, рис и нут в одной тарелке, полейте их подготовленным соусом.
Кошари готовы к подаче. Приятного аппетита!
Часто задаваемые вопросы:
1. Можно ли использовать другие виды макаронных изделий для этого блюда?
Да, вы можете экспериментировать с различными видами макаронных изделий для приготовления кошари. Например, попробуйте спагетти, ракушки или фарфалле.
2. С какими соусами можно подавать макароны по египетски?
Помимо описанного соуса из помидоров, лука и чеснока, вы также можете подавать кошари с соусом на основе тахини, украшенным свежими зеленью и орехами.
Вывод:
Макароны по египетски — это ароматное и насыщенное блюдо, которое отлично сочетает в себе различные виды углеводов и белков. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и близких вкусным ужином в стиле египетской кухни.
