Этот горячий салат из овощей — идеальное блюдо как на обед, так и на ужин. Он прекрасно сочетается с различными мясными и рыбными блюдами, а также подойдет как самостоятельное легкое угощение.
Часто задаваемые вопросы
1. Можно ли использовать другие овощи для этого салата?
Да, вы можете экспериментировать с различными овощами, такими как баклажаны, кабачки, картофель или помидоры.
2. Какой соус лучше всего подойдет к этому салату?
Идеальным соусом для этого салата будет соус на основе оливкового масла, уксуса и специй. Вы также можете использовать соусы на основе йогурта или тахини.
3. Можно ли подавать этот салат холодным?
Да, этот салат также великолепно подойдет как холодное блюдо, освежающее в жаркий день.
Рецепт приготовления горячего салата из овощей
Ингредиенты:
2 цукини
2 красных перца
1 красный лук
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и черный перец по вкусу
Свежие травы для украшения
Инструкции:
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
Нарежьте цукини, перцы и лук крупными кусочками.
Выложите овощи на противень, добавьте оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешайте.
Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными.
