300 г печенья для основы (проще всего взять песочное)
150 г сливочного масла
500 г творога
200 г сахара
4 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
200 г вишни (молодой или замороженной)
2 ст.л. муки
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Измельчите печенье в крошку и смешайте с плавленым сливочным маслом. Выложите смесь в форму для выпечки, утрамбуйте и уберите в холодильник.
3. В миске смешайте творог, сахар, яйца, ванильный экстракт и муку. Взбивайте до однородности.
4. Вылейте получившуюся массу на основу из печенья в форме.
5. Равномерно распределите вишню по верху теста.
6. Выпекайте в течение 40–45 минут.
7. Остудите перед подачей.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли использовать другие фрукты вместо вишни?
Да, вы можете экспериментировать с другими фруктами, такими как клубника, черника или малина, чтобы приготовить различные варианты чизкейка.
Сколько времени нужно для остывания чизкейка перед подачей?
Чизкейку рекомендуется остудить в течение 1-2 часов перед подачей, чтобы она стала более плотной и установилась.
Вывод:
Этот простой рецепт чизкейка с вишней поможет вам создать восхитительный десерт, который понравится всей семье. Этот десерт отлично подойдет для чаепития или особого случая. Попробуйте разные варианты фруктов для украшения или добавьте свой собственный замечательный штрих!
