Содержание:
- Введение
- Рецепт фаршированного филе рыбы
- Рецепт рыбных котлет
- Рецепт рыбных шариков
Часто задаваемые вопросы:
Какую рыбу лучше использовать для приготовления рыбного фарша?
Идеальным выбором для рыбного фарша является белая рыба, такая как треска, палтус или кольцевая скумбрия.
Можно ли заморозить блюда из рыбного фарша?
Да, блюда из рыбного фарша отлично замораживаются. Просто упакуйте их в герметичные контейнеры и поместите в морозильник.
Рецепт приготовления фаршированного филе рыбы:
Ингредиенты:
- Филе рыбы — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Мелко нарежьте лук, морковь и чеснок.
- Смешайте фарш с овощами, солью и перцем.
- Формируйте фарш внутри филе рыбы.
- Запекайте в духовке при 180 градусах до готовности.