Этот рецепт позволит вам приготовить ароматное и вкусное печенье без использования яиц. Такой вариант подойдет как для тех, кто избегает яиц по каким-то причинам, так и для тех, у кого их просто нет под рукой.
Часто задаваемые вопросы
1. Можно ли заменить масло в рецепте?
Да, вы можете заменить масло на растительное или кокосовое масло по вашему желанию. Это не изменит текстуру или вкус теста значительно.
2. Сколько времени нужно выдерживать тесто перед выпеканием?
Рекомендуется выдержать тесто для печенья без яиц в холодильнике около 30-60 минут, чтобы оно стало более упругим и легче раскатывалось.
3. Можно ли добавить в тесто для печенья без яиц орехи или сухофрукты?
Да, вы можете добавить в тесто изюм, грецкие орехи, курагу или другие ингредиенты на ваш вкус для более насыщенного вкуса. Рекомендуется добавлять их после того, как тесто будет хорошо вымешано.
Рецепт теста для печенья без яиц
Ингредиенты:
200 г муки
100 г маргарина
50 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. воды
Инструкции:
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар в миске.
Добавьте маргарин и воду, замешивая тесто до получения однородной массы.
Сформируйте шар из теста, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Раскатайте тесто на столе, вырежьте формы для печенья при помощи формочек.
Выложите печенье на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
После выпекания дайте печенью остыть перед подачей.
