Печенье – это одна из самых популярных сладостей, которую можно найти в каждом доме. А что может быть лучше, чем свежая выпечка, которую можно подавать к чаю или кофе? В этой статье мы поделимся рецептом быстрого печенья, которое можно приготовить в духовке за считанные минуты. Этот рецепт идеален для тех, кто хочет насладиться вкусным домашним печеньем, но не имеет много времени на его готовку.
Приготовление:
1. Прогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт в миску с мукой. Разотрите масло в муке, пока смесь не станет похожа на крошку.
4. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его в основную миску с тестом. Тщательно вымешайте тесто до образования однородной массы.
5. Сформируйте тесто в виде шарика и заверните его в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
6. Выньте тесто из холодильника и разделите его на несколько частей. Раскатайте каждую часть на толщину около 0,5 см.
7. С помощью формочек для печенья вырежьте печенье и переложите его на противень, покрытый пергаментной бумагой.
8. Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте примерно 10-12 минут, или до золотистого цвета.
9. После готовности, выньте печенье из духовки и дайте ему остыть на противне.
Полезные советы:
— Если у вас нет формочек для печенья, вы можете использовать обычный стаканчик, чтобы вырезать круглую форму печенья.
— Если вы хотите придать печенью разнообразные формы, используйте различные формочки.
— Для добавления аромата и вкуса, вы можете добавить в тесто измельченные орехи, шоколадные капли или изюм.
— Чтобы печенье было более хрустящим, вы можете добавить 1 столовую ложку крахмала в тесто.
— При подаче к чаю или кофе, можно посыпать печенье сахарной пудрой или поставить на него шоколадную глазурь.
Приготовление печенья – это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусными и ароматными домашними сладостями. Попробуйте этот рецепт быстрого печенья к чаю в духовке и наслаждайтесь его вкусом в любое время дня.
