Рецепт овсяного пирога с бананом, испеченного в духовке

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 спелых банана
• 2 яйца
• 1/2 стакана меда
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя теста
• Ванильный экстракт по вкусу
• По желанию можно добавить изюм, орехи или корицу

Инструкции по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В миске разбейте яйца, добавьте мед, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
3. Пюрируйте один банан в блендере и добавьте к яичной смеси.
4. Помолите овсяные хлопья в блендере или кофемолке до состояния муки и смешайте с разрыхлителем теста.
5. Добавьте сухие ингредиенты к мокрым и перемешайте.
6. Нарежьте второй банан кружочками.
7. Вылейте половину теста в форму, выложите кружочки банана, затем добавьте оставшееся тесто.
8. Выпекайте пирог в духовке около 30-40 минут или до готовности.
9. После остывания нарежьте на порции и подавайте.

Часто задаваемые вопросы:

Могу ли я использовать другие фрукты вместо бананов?
Да, вы можете экспериментировать с другими фруктами, такими как яблоки, груши или инжир.

Могу ли я заменить мед на сахар в этом рецепте?
Да, можно заменить мед на тот же объем сахара, но учтите, что это повлияет на вкус и текстуру пирога.

Вывод:

Овсяной пирог с бананом в духовке — прекрасный и полезный вариант десерта. Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подойдет для утреннего завтрака или в качестве перекуса. Попробуйте приготовить его и порадуйте себя и близких вкусным и полезным угощением!