Печенье на дрожжах — это нежное и ароматное лакомство, которое отлично подойдет для чаепития или завтрака. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить вкусное печенье на дрожжах.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 30 г сахара
- 5 г дрожжей
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 50 г изюма
- 50 г орехов
Инструкции:
- Растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и дайте им активироваться.
- Добавьте растопленное масло, яйцо, муку, изюм и измельченные орехи. Замешайте тесто.
- Оставьте тесто на 30-40 минут для поднятия.
- Сформируйте печенье из теста и выложите на противень, дайте ему опять подняться.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли заменить изюм на другие сухофрукты?
Да, вы можете заменить изюм на кусочки сушеных абрикосов, инжира или чернослива.
Могу ли я использовать растительное масло вместо сливочного?
Да, вы можете использовать любое растительное масло вместо сливочного. Однако имейте в виду, что это может повлиять на вкус и текстуру печенья.
Вывод:
Печенье на дрожжах — отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить ароматное и вкусное угощение для себя и своих близких.