Овощи с соусом тартар — это вкусное и легкое блюдо, которое идеально подойдет как закуска или гарнир к основному блюду. Сочные и свежие овощи, подается с деликатным соусом тартар, который придает блюду особый вкус.
Ингредиенты:
- Морковь
- Огурец
- Помидоры
- Перец
Инструкции по приготовлению:
- Нарежьте морковь, огурец, помидоры и перец тонкой соломкой.
- Подготовьте соус тартар, смешав майонез, мелко нарезанные зеленый лук и укроп, каперсы, оливки, соль и перец.
- Смешайте овощи с соусом тартар и перемешайте.
- Подавайте овощи с соусом тартар на блюде и украсьте зеленью.
Часто задаваемые вопросы:
1. Можно ли использовать другие овощи?
Да, вы можете добавить или заменить овощи по вашему вкусу, например, добавить кукурузу, сельдерей или радишки.
2. Чем можно заменить майонез в соусе тартар?
Вместо майонеза вы можете использовать греческий йогурт или сметану для приготовления более легкого варианта соуса.
Вывод:
Овощи с соусом тартар — простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для летнего перекуса или ужина. Это блюдо богато витаминами и низкокалорийное, что делает его отличным выбором для здорового питания.