Рецепты холодных закусок из овощей и сыра

Холодные закуски из овощей и сыра

Салат «Греческий»

Для приготовления греческого салата вам понадобятся:

  • помидоры — 2 штуки
  • огурцы — 1 штука
  • перец болгарский — 1 штука
  • маслины — 50 г
  • сыр фета — 150 г
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • соль, перец, орегано — по вкусу

Нарежьте помидоры, огурцы, перец болгарский и сыр кубиками, добавьте маслины, посолите, поперчите, посыпьте орегано, полейте оливковым маслом. Тщательно перемешайте и оставьте на пару часов в холодильнике.

Мини-бутерброды с сыром и овощами

Для создания этой закуски вам понадобятся:

  • хлеб тостовый — 8 ломтиков
  • сыр кремнический — 100 г
  • помидор — 1 штука
  • огурец — 1 штука
  • листья салата — несколько штук

Нарежьте помидор и огурец кружочками, сыр — ломтиками. Натрите чесноком тосты, выложите на них листья салата, кусочки сыра, помидора и огурца. Посолите по вкусу.

Часто задаваемые вопросы

1. Можно ли заменить фету в салате «Греческий» другим сыром?

Да, вы можете использовать другой мягкий сыр, такой как брынза или моцарелла, вместо феты.

2. Можно ли подавать мини-бутерброды с сыром и овощами на вечеринке?

Да, эти мини-бутерброды отлично подойдут в качестве закуски на вечеринке или по вкусу во время отдыха на природе.

Вывод

Холодные закуски из овощей и сыра прекрасно подойдут для летнего обеда, вечеринки или пикника. Их легко приготовить, а вкус просто потрясающий! Эти закуски станут отличным дополнением к любому столу.