Содержание:
- Описание рецепта
- Ингредиенты
- Приготовление
Часто задаваемые вопросы:
1. Можно ли использовать другой тип мяса вместо печени?
Да, вы можете заменить печень на курицу, говядину или другой вид мяса, который вам больше нравится.
2. Можно ли приготовить этот салат заранее?
Да, вы можете приготовить основные ингредиенты заранее и смешать их перед подачей. Это позволит вам сохранить свежий вкус салата.
Рецепт грузинского салата с печенью:
Ингредиенты:
- 400 г печени (говяжьей или куриной)
- 2 крупные моркови
- 1 больша луковица
- 4 зубчика чеснока
- 150 мл томатной пасты
- 150 мл воды
- Соль, перец, специи по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Обжарьте нарезанную печень на сковороде до готовности.
- Добавьте нашинкованную морковь и лук, жарьте до мягкости.
- Приготовьте соус из томатной пасты, воды, чеснока, соли, перца и специй.
- Добавьте соус к печени с овощами и тушите под крышкой 15-20 минут.
- Подавайте салат украшенным зеленью.
Еще рецепты:
